الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية تخلد اليوم العالمي لسلامة الأغذية

 أزوكي ميديا( انواكشوط)-احتفلت بلادنا بتخليد اليوم العالمي لسلامة الأغذية في نواكشوط وقال المدير العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية السيد محمد الحسن ولد ابريكة في كلمة له بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية ان اتخاذ هذا اليوم في بلادنا يمثل مناسبة بالغة للتذكير بالدور المحوري الذي تلعبه سلامة الأغذية في حماية صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية وتعزيز الدور الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة كما قال ان فخامة رئيس الجمهورية يولي اهتماما متزايدا لسلامة الأغذية باعتبارها عنصرا اساسيا في السيادة الصحية والزراعية.،وقال ان الوكاله الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية علي تعزيز النظم الرقابية والتطويرية وتطوير القدرات الفنية ورفع مستوي الوعي لدى المنتج والتجار والمستهلكين علي حد سوي 

وقال ان الوكالة حققت في الفترة الأخيرة خطوات معتبرة من خلال تحديد تشريعات وتكثيف عمليات الرقابة والتفتيش وتوسيع نقاط التحري المخبري والشروع في رقمنة التتبع والإجراءات الصحية .

ومع هذا يقول الأمين العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية ان التحديات مازالت موجودة.

وكان تخليد اليوم العالمي لسلامة الأغذية اليوم في نواكشوط تحت شعار (سلامة الأغذية: العلم وأسس إتخاذ القرارات )